辽宁职业学院创办于1956年，原名是辽宁省蚕业学校；1980年从凤城搬迁到铁岭，更名为辽宁省铁岭农业学校；1994年，学校被教育部评为国家级重点中等专业学校；1999年，学校在全国重点中专办学水平评估复评检查中从全省的第16名跃升至第1名；2003年1月，经辽宁省人民政府批准，学校独立晋升为铁岭农业职业技术学院；2005年，学院与辽宁省农业机械化学校成功实现教育资源整合，成为一所文理结合、农工互补的综合性高职学院；2006年2月，学院与韩国酷伦开发株式会社联合办学，在全国高职院校中首家开设高职高尔夫专业，向打造国际化高职教育名校的办学目标迈出了坚实的一步；2006年10月，经辽宁省人民政府批准，学院正式更名为辽宁职业学院，为争创国家示范性高等职业院校奠定了坚实的基础。
