中国水产科学研究院黄海水产研究所是国家成立最早的综合性海洋渔业研究机构。其前身为 农林部中央水产实验所 ,1946年8月筹建、1947年1月正式成立于上海,1949年9月迁至青岛。依隶属关系变迁,先后被命名为 中央人民政府食品工业部水产实验所 中央人民政府农业部水产实验所 中华人民共和国水产部海洋水产研究所 国家水产总局黄海水产研究所 等,1982年改为现称。
建所70多年来,黄海水产研究所紧紧围绕 海洋生物资源开发与可持续利用研究 这一中心任务,在 渔业资源与生态环境 种子工程与健康养殖 和 水产加工与质量安全 等领域取得了300多项国家和省部级成果,其中国家级奖励44项,为我国鱼、虾、蟹、贝、藻、参等海水增养殖业做出了开创性贡献;拉开了新中国渔业资源调查的序幕,为中国渔业生物学和渔场海洋学研究做出奠基性贡献;首次提出 种鱼与开发水上牧场 即 水产农牧化 的科学思想,开创了我国北方人工鱼礁的建设与发展工作;开拓了中国海洋生态系统动力学和大海洋生态系研究,为中国渔业科学与海洋科学多学科交叉和生态系统水平海洋管理基础研究进入世界先进行列做出了突出贡献。以第一完成单位获得国家级奖励22项,其中全国科学大会奖8项;国家科技进步一等奖2项、二等奖5项、三等奖1项;国家技术发明二等奖3项、三等奖1项、四等奖1项;国家自然科学三等奖1项等。授权专利787件。以第一完成单位培育出水产养殖新品种15个。在国内外专业期刊发表学术论文8100余篇,出版专著110余部,编辑出版学术刊物《渔业科学进展》(其前身为《海洋水产研究》,2009年改为现名)。