贵州轻工职业技术学院于2004年2月经贵州省人民政府批准由、贵州省第一轻工业学校和贵州省第二轻工业学校合并成立，隶属于贵州省教育厅。是一所以举办高职教育为主体，同时举办职前职后培训，集工程技术、信息技术、工艺美术、经济管理、旅游服务等为一体的全日制综合性公办高等职业技术院校。现设有经济管理系、信息工程系、艺术设计系、机电工程系、轻工化工系、文化与旅游系、建筑工程系及基础教学部、马克思主义教学部、中职教学部、怀卡托国际学院等七系三部一院。
学院是中国特色高水平高职院校建设单位、全国优质高职院校、全国第四届黄炎培职业教育优秀学校、全国毕业生就业典型经验高校、全国创新创业典型经验高校、全国现代学徒制试点院校。 十四五 期间，贵州省人民政府支持学院筹办职业本科院校。
