岗位职责:
1、产品开发
⑴能够对中英文学术文献进行调研,熟练使用pubmed、sciencedirect、wiley、CNKI等数据库,掌握文献检索策略;
⑵熟悉保健食品开发流程和制剂成型的实验操作,能独立进行实验方案设计并进行配方小试、扩大实验;
⑶具备一定的生产经验,熟悉生产线设备及原理,能够实现小试到中试再到大生产的生产转化,并对生产问题进行分析、优化;
2、市场调研
⑴关注保健食品、特殊食品等市场趋势、技术、法规发展和业务需求,熟悉不同人群营养特点,特别是老年人群及该人群的慢性病发展趋势,为公司慢性病平台提供决策参考;
⑵具备一定的市场前瞻性和敏感度,根据市场调研情况进行保健食品、特殊食品开发提案、规划及协助产品推广; 3、项目管理
⑴负责仙乐保健食品、特殊食品的开发项目,具备一定的项目管理经验,能够以项目达成为目标进行项目资源协调,保质保量的完成项目
岗位要求:
1、博士及以上,食品/营养/运动营养/药学/医学专业,英语6级以上;
2、工作地点:广东省汕头市/安徽省马鞍山市,依据职位需求具体安排;
3、乐观积极、敢于接受挑战、富有创新意识、勤奋刻苦、善于沟通及团队合作、自我提升意识强、责任心强;
4、具备一定的office或其他数据分析软件操作熟练度;5、关注市场趋势、消费者需求,对产品创新具有浓厚兴趣。
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